コーヒー豆の価格が、2003年比で2倍になるなどの原材料価格の上昇に加えて、人件費や店舗の賃料も上昇したのが理由だ。
ドリンクは、ブレンドやアメリカンといった定番7商品は20円、ココアなど19品目は30円値上げする。ブレンドのSサイズは180円から200円になる。フードは一律10円値上げするが、「ミラノサンド」など店内で調理をする13商品は価格を据え置く。
まあ、企業として必要なことなんでしょう。それでもどこもかしこも合わせて今がチャンスと上げてますね。
原材料の価格上昇は仕方ないとして、人件費と賃料は自分たちの戦略の甘さでしょうに。理由に入れないほうがいいのにね。
主婦にとってはますます財布の紐がきつくなります。節約出来るところから頑張るしかないですね。おそらく材料の高騰は下がる見込みがありません。長期でも耐えれるように、予算管理していきましょう。
>>兼業主婦も稼ぎと家庭の節約に苦しんで・・・
記事参照
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080123-00000020-fsi-ind
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